Descripción
6 quesos con sabor a terruño:
Mantecoso natural, con notas suaves a mantequilla y crema.
Mantecosos a las especies y hierbas, con variaciones de aromas y sabores.
Cabra a las especies o hierbas, intenso, salvaje, que evoca veranos secos de montaña.
Ahumado, de masa cremosa y fundente, corteza acaramelada y suaves aromas a humo de leña de haya.
Un homenaje las tradiciones queseras.
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