Description
De pura leche de cabra, poco madurado, este queso de masa consistente entrega con honestidad el carácter ligeramente áspero, animal, salvaje, del auténtico queso de cabra.
Pruébalo sólo, en una ensalada a la griega, acompáñalo de membrillo, o combínalo con aceite de oliva, hierbas aromáticas y especies para un delicioso aperitivo.
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